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下列食品、调味品的制作过程中只发生了物理变化的是AA. 水果榨果汁B. 面粉做馒头C. 糯米酿甜酒D. 黄豆酿酱油

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解决时间 2021-02-07 01:15
下列食品、调味品的制作过程中只发生了物理变化的是A
A. 水果榨果汁
B. 面粉做馒头
C. 糯米酿甜酒
D. 黄豆酿酱油
最佳答案
(答案→)A. 水果榨果汁B. 面粉做馒头C. 糯米酿甜酒D. 黄豆酿酱油解析:A、水果榨果汁的过程中只是从水果中分离出果汁,没有新物质生成,属于物理变化.B、面粉做馒头的过程中面粉发酵产生的酸与纯碱反应,有新物质二氧化碳生成,属于化学变化.C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精等生成,属于化学变化.D、黄豆酿酱油的过程中黄豆发酵,有新物质生成,属于化学变化.故选A.
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