面筋怎么做才能好吃

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解决时间 2021-02-05 03:52

提问者网友：焚苦与心
2021-02-04 14:21

面筋怎么做才能好吃

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-02-04 15:11

面筋青椒

材料
面筋300克，青椒200克，葱20克，姜20克
做法
1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4.然后加点鸡精就可以起锅了。

全部回答

1楼网友：痴妹与他
2021-02-04 16:35

材料
大白菜1颗
红萝卜1/2条
干香菇(泡软)4朵
红辣椒1支
青葱(切段)2支
大蒜(切末)4粒
面筋罐头1罐
茶仔油适量
白胡椒粉适量
香菇精适量
麻油适量
水适量
做法
1
所有食材
2
大白菜.红萝卜.香菇.红辣椒切片,大蒜切末.青葱切段葱绿与葱白分开
3
用这罐头炒菜,汤汁要倒掉不用留面筋烧菜且重新调味
4
调味灵魂~ 祥记茶仔油. 酱王殿白曝荫油~
5
起油锅先爆炒辛香料,(辣椒与葱绿留着后放),接着放白菜和水,待白菜炒软,再调味
6
葱绿与辣椒最后放增色,喜辣者,爆香时可放些
7
起锅前,洒上少许的盐.白胡椒粉调味,然后从锅边~呛~上一大匙白铺荫油提香拌少许的麻油,出菜

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