蛋白糖是否含有鸡蛋成分

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解决时间 2021-02-14 20:00

提问者网友：書生途
2021-02-14 12:11

蛋白糖是否含有鸡蛋成分

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-02-14 12:22

提到蛋白糖需要把他的主要成分说出：蛋白糖只是个混合代糖的一个名称，其中对阿斯巴甜的添加有个最低限量的数量，现在在国内已不允许使用蛋白糖的名称，国家不允许使用该名称，现在只是没有查而已．其他的甜味剂主要是糖精和甜蜜素等，其中糖精和甜蜜素都进行过处理，有特定的编号．蛋白糖名称来源主要是阿斯巴甜中的氨基酸来赋予的一种．蛋白糖为什么得到市场认可主要是他的甜感与白糖比较接近，因为各种甜味剂在口腔中有个甜味的留存曲线，蛋白糖中各种甜味剂的复合使得甜味曲线很接近白糖，所以市场效果不比较好的．

全部回答

1楼网友：渊鱼
2021-02-14 16:35

否

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-02-14 16:06

有少量，

3楼网友：逃夭
2021-02-14 15:36

不含有再看看别人怎么说的。

4楼网友：空山清雨
2021-02-14 14:20

不含有！！只是将所需营养氨基酸进行合成，并不是字面意思～～

5楼网友：平生事
2021-02-14 13:58

没有，蛋白糖是指加入了蛋白质等成分的糖，不是含有鸡蛋成分

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