夏季来临，食物容易变馊而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是BA. 密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡B. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌C. 密封很严，细菌没有机会侵入D

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-15 11:53

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-02-15 01:35

夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是B
A. 密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡
B. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
C. 密封很严，细菌没有机会侵入
D. 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-02-15 01:47

A. 密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡(答案→)B. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌C. 密封很严，细菌没有机会侵入D. 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖解析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，罐头食品的消毒主要是高温灭菌，封盖后罐内没有细菌．故选：B

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1楼网友：鱼忧
2021-02-15 02:23

谢谢回答！！！

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