想自己在昆山开家面馆，应该从哪方面入手，自己也会做面食

想自己在昆山开家面馆，应该从哪方面入手，自己也会做面食

一、先给自己的面馆定位，考察当地消费人群的习惯，制定制作面食的方案和配料。
二、选择适当的地理位置租店面，房租价格要适合。
三、店面装修要适应面馆定位标准，店内布置要简洁大方，给客人干净利落的感觉。
四、如果只卖单纯的特色面食，建议制定面食制作流程（以便发生供不应求时，能够最大限度满足顾客），符合利益最大化。