凉拌牛蒡青瓜的做法，凉拌牛蒡青瓜怎么做好吃

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解决时间 2021-01-26 21:59

提问者网友：雾里闻花香
2021-01-26 13:00

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-01-26 14:20

用料
主料

牛蒡50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
白芝麻
适量
凉拌牛蒡青瓜的做法
1.青瓜牛蒡

2.蒜蓉

3.牛蒡切丝

4.青瓜切丝

5.锅里烧开水，加入牛蒡焯水后捞起

6.炒香白芝麻

7.青瓜、牛蒡、蒜蓉拌在一起

8.加入少量的生抽

9.陈醋

10.撒上芝麻，加入芝麻油

11.翻拌均匀即可

全部回答

1楼网友：不甚了了
2021-01-26 16:55

凉拌牛蒡的做法
菜系及功效：家常菜谱感冒食谱咳喘食谱清热解毒食谱头痛食谱工艺：拌
凉拌牛蒡的制作材料：
主料：牛蒡根300克
调料：白砂糖8克,白醋8克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香油5克
凉拌牛蒡的做法：
1. 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；
2. 待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。
食物相克
牛蒡根：牛蒂根与实根相克。

2楼网友：怙棘
2021-01-26 15:16

主料
牛蒡
50g
青瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
蒜蓉
适量
步骤

1.青瓜牛蒡

2.蒜蓉

3.牛蒡切丝

4.青瓜切丝

5.锅里烧开水，加入牛蒡焯水后捞起

6.炒香白芝麻

7.青瓜、牛蒡、蒜蓉拌在一起

8.加入少量的生抽

9.陈醋

10.撒上芝麻，加入芝麻油

11.翻拌均匀即可
小贴士
牛蒡切丝后要焯水再做凉拌

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