长汀地瓜粉蒸大肠做法
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解决时间 2021-01-25 02:29
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-24 15:09
长汀地瓜粉蒸大肠做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-01-24 15:22
主料
猪大肠
300g
粉蒸肉料
100g
辅料
料酒
15ml
甜面酱
5g
酱油
15ml
辣豆瓣酱
5g
胡椒粉
3g
香油
10ml
鸡精
2g
大葱
适量
糖
5g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪大肠洗净切小块，取出蒸肉粉料包。
3.把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。
4.加入料酒，酱油，甜面酱，辣豆瓣酱，糖,胡椒粉。
5.抓拌均匀腌制15-20分钟入味。
6.砂锅底部放入葱段。
7.把蒸肉米粉和大肠拌均匀。
8.排放在砂锅中。
9.盖上盖子入蒸锅中大火蒸制一个小时，吃的时候可撒上少许葱花淋入香油即好。
猪大肠
300g
粉蒸肉料
100g
辅料
料酒
15ml
甜面酱
5g
酱油
15ml
辣豆瓣酱
5g
胡椒粉
3g
香油
10ml
鸡精
2g
大葱
适量
糖
5g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪大肠洗净切小块，取出蒸肉粉料包。
3.把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。
4.加入料酒，酱油，甜面酱，辣豆瓣酱，糖,胡椒粉。
5.抓拌均匀腌制15-20分钟入味。
6.砂锅底部放入葱段。
7.把蒸肉米粉和大肠拌均匀。
8.排放在砂锅中。
9.盖上盖子入蒸锅中大火蒸制一个小时，吃的时候可撒上少许葱花淋入香油即好。
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