什么是色拉油,色拉油可以用什么油代替

什么是色拉油,色拉油可以用什么油代替

可以用黄油，原大豆油，花生油，葵花籽油和粽子油替代色拉油。因为这几种油没什么味道，而且都是非转基因油，效果与色拉油相同。
色拉油的介绍 色拉油也是一种食用大豆油的一种，所谓色拉油也就是在原有的大豆油的其基上在加工了五次，也称五托油。
花生油的介绍 花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。