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纤维素酶的性质是什么

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解决时间 2021-10-18 03:43
纤维素酶的性质是什么
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由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶(amylase)、蛋白酶(Protease)等。

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