绿色的西红柿为什么放一段时间可以变红

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-14 17:48

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-04-14 09:35

绿色的西红柿为什么放一段时间可以变红

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-04-14 11:12

西红柿果实成熟的过程，叶绿素减少至消失、茄红素等色素逐渐增加，所以果色由绿变红。

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

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1楼网友：行雁书
2021-04-14 12:56

熟了呗...【看玩笑的】

2楼网友：傲气稳了全场
2021-04-14 12:18

西红柿果实成熟的过程，是果色由绿变红，叶绿素减少至消失、茄红素等色素逐渐增加,所以变红了.

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