东北酸菜哪个牌子好

东北酸菜哪个牌子好

问题一：什么牌子的东北酸菜比较好吃 翠花酸菜啊，东北人都知道的问题二：东北酸菜什么牌子好吃 酸菜是东北人冬季喜欢吃的常见菜。
白肉血肠（酸菜、五花肉、猪血肠等），年猪大烩（酸菜、五花肉、血肠、肠肚等）比较闻名。也是饭店招牌菜。
川白肉、炖骨头、炖粉条、炒积菜粉、包饺子、蒸包子、酸菜卤等，只要有肉（肥瘦搭配）组合都好吃。问题三：东北酸菜哪个牌子的好吃? 你买这种包装的酸菜通常里面都会有少量的防腐剂的，只有自家做的酸菜才不会放添加防腐剂，东北那里冬天几乎每家每户都会腌制酸菜的。如果你能联系到，从他们手中买的酸菜味道是最正宗的，而且没有防腐剂的。问题四：最具代表性的东北酸菜，是哪个品牌啊 翠花酸菜
黑龙江翠花集团始创于1997年，集团总部位于小兴安岭南麓“中国最美十大风情小镇”朗乡，得天独厚，天然天成。集团总资产3.5亿元，旗下拥有朗乡总部生产基地、肇东生产基地、沈阳新民生产基地三大生产基地及子属公司，生产线全部按照国际标准GMP规范设计，管理过程严格按照HACCP进行规范管理，是中国规模最大、设施最全、设备最好的基地工业化生产集团。目前，翠花集团以腌渍生产酸菜为主要品类，丁腌渍白菜2.7亿斤，年生产酸菜1.1亿斤，翠花酸菜深受中国各地消费者喜爱，产品远销美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、新加坡、香港等国家和地区。
翠花集团是中国酸菜产品品类的开创者、中国第一酸菜品牌的缔造者、中国酸菜标准的起草单位。翠花酸菜品牌即将被国家工商总局评定为中国驰名商标，翠花酸菜产品被中国有机食品（部门）认定为有机酸菜。翠花集团已经成为中国酸菜产业的代表企业，作为旗帜楷模，翠花集团赢得了各级政府的大力支持和高度肯定，在腌渍食品工业化的进程中，蒸蒸日上，奉献社会，服务民生。
原料：
原料是“寒地白菜”，原始化草甸植被覆盖下的高寒地黑色土壤，源源不断地供给白菜丰富的营养物质和有机矿物质，白菜芯紧叶肥，清脆鲜嫩，国家16项检测指标全部合格，是腌制优质酸菜的绝佳原料。
腌制：
生产工艺上，采用300米深层地下井水腌制，水质甘爽清冽，富含矿物质，天然纯净，无污染。
“寒地窖池”四季恒温，三大菌种、0-3℃低温厌氧发酵45天以上，PH值超过3.5，形成良好的池内酸性环境，发酵完全彻底，避免亚硝酸盐等致癌物质产生。
车间：
生产线全部按照 GMP设计，管理过程严格按照 HACCP进行科学规范，生产基地完全按照国家标准的工业园区设计施工。
质控：
生产加工人员均体检合格，持证上岗，进入产区必须经过两次更衣，两次消毒；产品无杂质、无漏袋，不鼓袋（二次发酵），大肠杆菌绝不超标。
加工：
引进日本最先进的机械化全自动清洗、消毒、切丝、包装设备，国际领先。
修菜（去掉黑叶、老帮）→粗洗→消毒（杀灭大肠杆菌、有害菌落）→漂洗→再修菜（去掉根球）→切菜→包装。全部工序流程科学完整，自动化运转。问题五：最正宗的东北酸菜是什么品牌的？ 翠花酸菜啊，东北人都知道的问题六：东北酸菜哪个牌子的好吃? 榆园酸菜 不含防腐剂 行业唯一的中国驰名商标。问题七：东北特产哪里的最好啊 求推荐一些靠谱的牌子！ 例如大米 酸菜之类的 五常大米、大兴安岭的黑木耳、菌类、辽宁开原的榛子，贵的还有鹿茸、人参。欢迎采纳问题八：紧急求助！！！大家能告诉我哪个牌子的东北袋装酸菜好吃吗？？ 什么牌子的 都没有自己家做的好吃 可以买个封口机（超市有卖的简易的那种 不贵 10元左右） 用厚塑料袋装上封口 最好不要到邮局 到快递公司 价钱差不多 还没那么多废话 就给邮了 上次 我就是用这方法吃到的 外面的保护要做好 别摔开了问题九：全国酸菜比较知名的品牌有哪些？ 最好的东北酸菜——榆园酸菜
www.sina.com.cn 2008年12月16日09:39 沈阳网-沈阳晚报
被评为“沈阳特产食品”的榆园酸菜由沈阳榆园食品有限公司生产，其采用人工接种乳酸菌发酵法新工艺工厂化生产的榆园酸菜，经过1—2个月的低温长周期发酵既保持了东北酸菜传统风味的特点，又克服了传统工艺的弱点，减少了维生素的破坏，发酵过程不产生亚硝酸盐，不使用任何防腐剂，让百姓一年四季都能吃到好酸菜。
榆园酸菜自1995年上市以来，在省、市及国家技术监督局的历次抽检中全部合格，凭借优质、稳定的产品质量，被省、市政府命名为“放心食品”、“沈阳名牌产品”，企业被评为省级农业产业化重点龙头企业。历经十四年的风雨历程，目前畅销全国60多个城市，出口美国、加拿大、英国、澳大利亚等国家，同时为“康师傅”、“三全”、“老边饺子”、“西咪”等国内知名食品加工企业提供酸菜原料。
2008年榆园食品投资4000多万元建设了全新的现代化生产厂房，可年产榆园酸菜3.6万吨，榆园食品已成为目前国内最大的酸菜生产企业。
本报记者 徐微微
参考资料：www.yuyuanfood.cn问题十：东北酸菜的营养价值 酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。 要用砂锅才好吃把酸菜片成丝，排骨焯水，首先把砂锅热锅加油姜蒜爆锅，爆炒排骨和酸菜，加佐料（一定要有花椒大料包）粉丝，高汤慢炖越炖越好吃。

完结了。。 《倾世鬼后：八夫之祸》 [类别]：女尊天下 [作者]：苡沫儿 [状态]：已完结 [字数]：602548字 满意采纳哈