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凉拌茄子如何防出水

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-16 06:15
凉拌茄子要怎样才不会出水呢?沸水里烫好后,不马上吃的,有什么办法菜才不会出水?
最佳答案

煮时放点盐,煮好了稍微压一下把水压出 再凉拌就好了

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青菜防止出水都小窍门,就是微波炉,尤其是茄子,微波过都茄子不易出水

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