最适合涮火锅的菜是不是生菜？

最适合涮火锅的菜是不是生菜？

我觉得最适合吃火锅的菜应该是不要太吸油的！
火锅的底汤基本上就是一锅油，不知道大家有没有发现煮菜煮多了之后整个火锅的口感就会不如刚开始那么地道，这就是因为素菜吸走了汤锅中的精华。这也是为什么吃火锅要先烫毛肚啊鹅肠啊黄喉啊之类的荤菜的原因。
所以我个人认为白菜，生菜，菌类，茄子等等非常容易吸收油份的菜最好放在白锅里煮（如果你吃的是鸳鸯锅的话）。
其他的都还OK啦，推荐吃一些本来就比较减肥的菜品，比如豆腐啊，萝卜啊，海带啊等等！味道一点不减而且不会因为摄入过多油份而导致不健康哦！

你这是什么问题！ 如果你非常喜欢吃火锅 什么菜涮不是一样的啊！

不建议吃火锅，火锅煮久了会产生致癌物，而且吃火锅一般都会放辣的调味品，又是冬季冷天，对胃伤害大。虽说你不一定就是倒霉的那一个，但少才吃为妙。如果吃的话生菜，菠菜，香菜都一样，反正咱吃的是自己满意，只要对的起自己的嘴，想怎么吃就怎么吃。

每个人的口味不尽相同，所以自己最爱吃的菜就是最适合的

个人感觉是菠菜比较好，吃火锅最后和面条一起下锅里，味道还是很不错的。