白糖喷黄瓜西红柿能起到增甜作用吗?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-07 01:46
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-06 03:47
白糖喷黄瓜西红柿能起到增甜作用吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-02-06 04:56
可以，还可以减缓西红柿的酸味
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-02-06 05:09
黄瓜不能和西红柿一起吃。
由于黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食品中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素c丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素c，最好不要和黄瓜一起食用。维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素c的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素c，那么最好不要和黄瓜同吃了。
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