蚕豆是胡豆吗
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解决时间 2021-03-27 05:31
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-03-26 09:26
蚕豆是胡豆吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-03-26 09:38
蚕豆，又称胡豆、罗汉豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
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