那是怎么做的?请不要告诉我网上找的那种做法，做出来不一样的
谢谢
有谁吃过小卖部里卖的黑米糕呀?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-23 16:57
- 提问者网友：火车头
- 2021-03-22 23:19
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-03-23 00:35
黑米催了（也就是用机器磨碎）放到膜具里（一般都有六边形，四方形。。。都是用木头做的）然后用纱布搁到底布和四周然后把黑米和糖搅拌均匀 倒到膜具里
然后把高压锅上面的那个拿掉 在在上面放上湿布 水烧开就有蒸汽冒出了 最后就是把膜具搁上面了 黑米末不要压 压了就不松了
搁布是为了受热均匀
然后把高压锅上面的那个拿掉 在在上面放上湿布 水烧开就有蒸汽冒出了 最后就是把膜具搁上面了 黑米末不要压 压了就不松了
搁布是为了受热均匀
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-03-23 00:55
你好！
不知道黑米糕的人没吃过
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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