超市散装薯片做法？形状规格一样，口味多

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解决时间 2021-02-26 08:15

提问者网友：兔牙战士
2021-02-25 07:17

超市散装薯片做法？形状规格一样，口味多

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-02-25 08:44

薯片切薄，一直用小火，炸到金黄、脆硬。小火可以将水份全部炸掉，才会脆。不可用大火！！！
可以在炸前用盐侵泡，也可以炸后放盐搅拌
还有就是先蒸，再切成条或片状，就可以炸了
这样更快捷，还省油
简单的薯片做法
把番薯去皮、切片

接下来，丢到热油里炸就可以了
番薯从浅黄变金黄就可以沥油盛盘
太烫的时候吃上火
可放久一点就会软掉，就不好吃啦
虽然用的是比较“粉”的番薯，但含水量还是比较多的

还有个不用油炸的!!!!!!!!!
非油炸，低热量，味道好，吃了不怕胖！
1.首先把马铃薯洗干净，去皮，切成一片一片，越薄越好。然后再用清水冲洗几次，这样可以把一些淀粉冲掉，减低热量。
2.将冲洗好的薯片放入锅内煮，再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。
3.把煮好的薯片沥干水分，最好能用纸巾吸干所有水分。
4.把薯片铺在一个大平底盘上，只能铺一层，而且每片薯片都不能重叠。
5.铺好以后，把大平底盘放入微波炉或者烤箱转几分钟就大功告成了！

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1楼网友：我住北渡口
2021-02-25 10:18

薯片不健康，别以为包装好的就比散装的好多少，那是因为眼不见为净。建议别多吃，你奶奶买的你就吃吧？但找个理由，建议他下次不要去买薯片了

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