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做电饭锅蛋糕要用酵母粉还是泡打粉?还是说都可以的?为什么我做出来底下都焦了呢油放的不够多吗?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-15 02:49
做电饭锅蛋糕要用酵母粉还是泡打粉?还是说都可以的?为什么我做出来底下都焦了呢油放的不够多吗?
最佳答案
不管做什么蛋糕都是放跑打粉或塔塔粉 酵母粉是用来做面包或发面用的 你要用点饭锅做的话 的在电饭锅底的刷油 这样就不易粘锅 但电饭锅想要把蛋糕做好 也不是容易的事 甚至都做不了蛋糕 希望我的回答帮到你
全部回答
油放少了
你好! 应该是用泡打粉。底下焦可能是油少了也可能是温度高了,可以在锅底先刷一层油后再把面糊倒进去,再烤焦的话就减少烘烤的时间试试。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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