无穷爱辣鸡米的做法
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解决时间 2021-03-15 07:48
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-14 23:57
无穷爱辣鸡米的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-03-15 00:41
做法
原料：
嫩鸡胸肉半斤、鸡蛋两个、普通面粉半杯、面包粉半杯、黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，黄酒，糖，鸡精；
步骤：
1. 鸡胸肉洗净，切2公分大小，1公分厚的块状；
2. 加黄酒，少许盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，糖，鸡精拌匀；
3. 腌渍半小时左右至入味；
4. 鸡蛋两个打散；
5. 鸡块先沾蛋液，再沾满面粉；再入蛋液，最后沾裹面包屑；
6. 油烧热（不要冒烟），小心放入鸡块，中温炸2-3分钟至表面金黄色
7. 上桌前可根据个人口味洒上少许调味粉（鲜辣味粉，五香粉。。）
原料：
嫩鸡胸肉半斤、鸡蛋两个、普通面粉半杯、面包粉半杯、黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，黄酒，糖，鸡精；
步骤：
1. 鸡胸肉洗净，切2公分大小，1公分厚的块状；
2. 加黄酒，少许盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，糖，鸡精拌匀；
3. 腌渍半小时左右至入味；
4. 鸡蛋两个打散；
5. 鸡块先沾蛋液，再沾满面粉；再入蛋液，最后沾裹面包屑；
6. 油烧热（不要冒烟），小心放入鸡块，中温炸2-3分钟至表面金黄色
7. 上桌前可根据个人口味洒上少许调味粉（鲜辣味粉，五香粉。。）
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-15 00:46
超好吃。
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