清蒸虫虫鱼的做法大全
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-18 12:47
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-11-18 03:17
清蒸虫虫鱼的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-11-18 04:50
虫虫鱼又名鲫花鲫花红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。
去鱼腥味
编辑
1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；
2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；
3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
去鱼腥味
编辑
1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；
2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；
3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
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