猪心加大麦和沙参炖吃了有什么作用

猪心加大麦和沙参炖吃了有什么作用

猪心具有营养血液,养心安神的作用，大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功效。沙参甘，凉。清热养阴，润肺止咳功效。