什么是干葱头

什么是干葱头

干葱头：
就是晒干了的红葱头。
样子和味道，有些像洋葱。
所以，如果没有的话，也可用切碎的洋葱来代替。

因为原产于干旱的沙漠地区。为适应沙漠的生存环境，它就用一层层的鳞片把自己包裹起来，以防止水分蒸发，一般来说，一个洋葱可以维持一年不枯萎。所以，晒干的洋葱到了第二年时，农民把洋葱载种在土里，它还会生根发芽。