餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：A.豆油B.色拉油C.菜子油D.都一样
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解决时间 2021-01-19 02:14
- 提问者网友：孤凫
- 2021-01-18 12:39
餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：A.豆油B.色拉油C.菜子油D.都一样
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2020-02-25 08:36
A解析油的沸点越高，在烹炸食品时食品的温度越高，烹炸出的食物越好。所以选A。
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- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2019-02-09 17:43
谢谢解答
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