煮出来的黄豆有臭味

煮出来的黄豆有臭味
是不是用了转基因黄豆的问题
在网上查说用转基因黄豆会有臭味！
我这不知道是不是转基因的！
转基因黄豆和非转基因黄豆怎么分辨啊？？

首先，你明确什么是“转基因”，转基因利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。
外观上可能有也可能没有差别，因为转基因黄豆种皮的基因不一定改变，但现在卖的转基因产品国家强制要贴标签，转基因食品到是挺好，营养丰富，样式好，当时吃了看不出是否有害，至于以后有没有害，目前一直没有确切地结论,因为试验下需要时间的印证,但是西方大多数国家禁吃转基因食品,以防将来有不好的影响.

泡黄豆的时间不要太长，泡久了黄豆就坏掉了，煮出来当然是酸的。 　　黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。 　　大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。 　　大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。 　　豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。 同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

首先，你明确什么是“转基因”，转基因利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。