腌制咸鹅几天可以拿出来晒了
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解决时间 2021-03-31 01:00
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-03-30 09:53
腌制咸鹅几天可以拿出来晒了
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤老序
- 2021-03-30 11:05
咸鹅的制作方法:
一、材料
光鹅1只、盐200克、五香粉10克、二锅头50克。
二、做法
1、鹅冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,用餐巾纸将腹腔内擦干水分。;
2、记得用牙签在鹅表面扎一些小孔;
3、首先将盐把鹅里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鹅里外。
4、将涂抹好调料的鹅放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天;
5、
2天后、取出鹅、挂在通风的地方、挂大约2周左右、总之、让鹅完全风干。这一步非常重要、吊挂位置一定是阴凉通风、这样鹅才不会腐败。而鹅会流油、所以一
是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;
6、风干好的咸鹅可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。
一、材料
光鹅1只、盐200克、五香粉10克、二锅头50克。
二、做法
1、鹅冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,用餐巾纸将腹腔内擦干水分。;
2、记得用牙签在鹅表面扎一些小孔;
3、首先将盐把鹅里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鹅里外。
4、将涂抹好调料的鹅放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天;
5、
2天后、取出鹅、挂在通风的地方、挂大约2周左右、总之、让鹅完全风干。这一步非常重要、吊挂位置一定是阴凉通风、这样鹅才不会腐败。而鹅会流油、所以一
是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;
6、风干好的咸鹅可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。
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- 1楼网友:夜余生
- 2021-03-30 12:05
咸鹅的制作方法:
一、材料
光鹅1只、盐200克、五香粉10克、二锅头50克。
二、做法
1、鹅冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,用餐巾纸将腹腔内擦干水分。;
2、记得用牙签在鹅表面扎一些小孔;
3、首先将盐把鹅里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鹅里外。
4、将涂抹好调料的鹅放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天;
5、
2天后、取出鹅、挂在通风的地方、挂大约2周左右、总之、让鹅完全风干。这一步非常重要、吊挂位置一定是阴凉通风、这样鹅才不会腐败。而鹅会流油、所以一
是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;
6、风干好的咸鹅可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。
一、材料
光鹅1只、盐200克、五香粉10克、二锅头50克。
二、做法
1、鹅冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,用餐巾纸将腹腔内擦干水分。;
2、记得用牙签在鹅表面扎一些小孔;
3、首先将盐把鹅里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鹅里外。
4、将涂抹好调料的鹅放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天;
5、
2天后、取出鹅、挂在通风的地方、挂大约2周左右、总之、让鹅完全风干。这一步非常重要、吊挂位置一定是阴凉通风、这样鹅才不会腐败。而鹅会流油、所以一
是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;
6、风干好的咸鹅可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。
- 2楼网友:旧脸谱
- 2021-03-30 11:14
一般来说是三天就可以晒了!超过时间口味盐了。
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