不喜欢喝咖啡里面的奶泡怎么办

不喜欢喝咖啡里面的奶泡怎么办

买没有奶泡的咖啡

奶泡是用起泡机器打出来，再倒上去的。以后点单的时候说你要点“没有奶泡的咖啡”，随后让店员给你推荐。

你可以喝黑咖啡

在世界不同的地方 奶泡 的做法也稍有不同。而且不一定一定需要奶泡。比如在奥地利的维也纳，cappuccino　是用鲜奶油花，而非牛奶泡沫。而在意大利，人们多数不是用牛奶泡沫的，说得准确一点，应该是用打得很微细的奶泡。 至于牛奶及奶泡方面，如果你喜欢做出那种有很多奶泡在咖啡上面的 cappuccino，那么当你用机器打奶时，记得把蒸气喷口放在刚刚接触到牛奶的部份；你会转到嘶嘶的声音，然后有很多泡沫出现，这样就做好牛奶及泡沫了。然后，汤匙拦阻着牛奶泡沫，将热牛奶先倒入盛咖啡的杯内，再把牛奶泡沫拨入杯中。 假如你喜欢做拥有绵细奶泡的 cappuccino，在开始打奶时就要把蒸气喷口放在牛奶的最上层，之后就很慢很慢的把牛奶杯上移，同时移动奶杯帮助蒸气均匀分布，把打好的绵细奶泡倒入盛着浓郁 espresso 的杯内。 不过目前南京大概也许可能还没有非常专业的奶泡机销售。不过有个咖啡店的老板说可以用温牛奶机和奶泡杯（没买到），或者用制作泡沫红茶的摇摇杯（那杀个什么玩意儿？） 对了，不同的牛奶打制出来的奶泡不同，最好用鲜奶（大概就是直奔牧场找头奶牛向它要点奶在奔回来吧~注意：不要找疯牛）南京有几咖啡店用的鲜奶是台湾林营堂的，据说效果非常特别绝对没问题的好~

卡布奇诺咖啡的奶泡比较多，你要不喜欢奶泡可以选择其他的，比如益昌榛果味咖啡，浓郁的榛果口味，减少糖，好喝不腻