冬瓜烧河虾怎么做好吃，冬瓜烧河虾的家常做法

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解决时间 2021-03-21 19:53

提问者网友：爱唱彩虹
2021-03-21 04:20

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-03-21 05:12

天气逐渐转凉，一道冬瓜烧大虾即补充营养有好吃简单，老少适宜。
虾炒冬瓜的做法
1.把买回来的虾去头去壳，不用特意去虾肠，因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了
2.用去好头和壳的虾洗净，放少许白砂糖，盐,酱油，蚝油，花生油，腌制十来分钟入味
3.可以叫档主去皮，自己再回来洗净切薄片装盘待用
4.锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后，放腌制的虾带汁倒下去，炒至虾变红，然后起锅装盘放在一旁
5.炒冬瓜的前奏
6.蒜头沙姜爆香之后，倒冬瓜片爆炒，炒至冬瓜出水变软
7.冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒，熟透后先加少许糖调鲜味，再加适量盐，少许蚝油炒匀起锅

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1楼网友：旧脸谱
2021-03-21 07:42

1. 把买回来的虾去头去壳，不用特意去虾肠，因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了 2. 用去好头和壳的虾洗净，放少许白砂糖，盐,酱油，蚝油，花生油，腌制十来分钟入味 3. 可以叫档主去皮，自己再回来洗净切薄片装盘待用 4. 锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后，放腌制的虾带汁倒下去，炒至虾变红，然后起锅装盘放在一旁 5. 炒冬瓜的前奏 6. 蒜头沙姜爆香之后，倒冬瓜片爆炒，炒至冬瓜出水变软 7. 冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒，熟透后先加少许糖调鲜味，再加适量盐，少许蚝油炒匀起锅 8. 炒匀调料汁后的冬瓜虾就可以装盘了，也可以加点葱花在上面点缀

2楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-21 06:19

主料冬瓜 300g 河虾 100g 辅料油适量盐适量红油香葱酱适量醋适量大葱适量姜丝适量步骤 1.冬瓜切片 2.河虾洗干净 3.准备葱花，姜丝 4.热油，加入葱姜 5.煸炒冬瓜片 6.加盐 7.放入河虾 8.加入醋炒 9.出锅小贴士冬瓜减肥哦

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