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红叶子的那种叫什么菜?

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解决时间 2021-11-27 13:06
红叶子的那种叫什么菜?
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科名]苋科[属名]苋属[植物名称]红苋菜[拉丁文名称]Amarantus mangestnus L.[异名][别名]苋菜[英文名称]Amaranth[用途关键词]山菜与果类植物;食用色素和甜味剂植物[重要成分关键词]偶氮类色素[相近品种]水苋菜A. baccifera Linn.;绿苋菜A. viridis L. 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。
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红苋菜
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