求。。气锅汤 的详细介绍,,以及历史由来,,,。
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 15:05
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-02-26 23:18
求。。气锅汤 的详细介绍,,以及历史由来,,,。
最佳答案
- 五星知识达人网友:山君与见山
- 2021-02-27 00:02
气锅汤是由云南汽锅鸡演变而来
正因为气锅二字得名 因为他是用的锅是瓷器的 并且每个瓷器上的盖子都有一个小孔 这个就是气锅的提点 把食物放进去加上水 在用大火 这个时候瓷器上就会有露水 通过小孔把部分水分蒸发 瓷盖上就会有露水滴入食物中 这个过程成触气锅
营养价值当然比你平时煲汤要好的多了 我们可是喝的过滤的水分 汤不仅甘甜而且营养
以前是云南才有的特色 现在用于这个制作煲汤的食物已经很多很多。。
正因为气锅二字得名 因为他是用的锅是瓷器的 并且每个瓷器上的盖子都有一个小孔 这个就是气锅的提点 把食物放进去加上水 在用大火 这个时候瓷器上就会有露水 通过小孔把部分水分蒸发 瓷盖上就会有露水滴入食物中 这个过程成触气锅
营养价值当然比你平时煲汤要好的多了 我们可是喝的过滤的水分 汤不仅甘甜而且营养
以前是云南才有的特色 现在用于这个制作煲汤的食物已经很多很多。。
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