问茧蛹是干嘛的，有什么用途？

问茧蛹是干嘛的，有什么用途？

做丝织品

目前烹制茧蛹的方法是：将茧蛹精选、去杂、消毒，放到沸油中炸，炸熟后取出撒盐面即可食用。缺点是皮硬里嫩，而且失去了茧蛹的风味，不耐贮存。 发明内容：本发明的目的是研究一种使茧蛹外焦里嫩，不失茧蛹风味，而且耐贮存茧蛹烹制方法。 上述目的是这样实现的：将茧蛹精选、去杂、消毒，然后进行烘干脱水，在油中放入佐料，油温加热至五成时将茧蛹放入油中炸至五成熟时取出，置晾3——5分钟，然后放入沸油中炸至八成熟时取出，置晾2分钟后，再放入沸油中炸至全熟取出，撒上配好的佐料。