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多吃一些酸味的水果和蔬菜对人体有什么好处?

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解决时间 2021-10-17 11:24
多吃一些酸味的水果和蔬菜对人体有什么好处?
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吃酸的是为了抑制肺气  对于秋季的饮食养生,中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理解,就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢?专家说,所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。中医认为,肝属木,金克木,即肺气太盛可能损伤肝的功能,所以在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能来抑制肺气。  专家认为,从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。
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而多吃一些酸味的水果和蔬菜,增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵入
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