用尽可能多的方法鉴别蛋白质溶液和淀粉溶液．（提示：蛋白质和淀粉分别有哪些性质？）
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-09 16:26
- 提问者网友：谁的错
- 2021-04-08 18:42
用尽可能多的方法鉴别蛋白质溶液和淀粉溶液．（提示：蛋白质和淀粉分别有哪些性质？）
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-04-08 20:22
解：因淀粉遇碘变蓝，可利用碘水来鉴别；蛋白质遇浓硝酸变黄，加氯化钠会有蛋白质固体析出等．
故
故
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- 1楼网友：夜余生
- 2021-04-08 20:51
谢谢回答！！！
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