合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量为2g,请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
合格奶粉100g中含单元素为:18×16%=2.88g>2g,
该奶粉不属于合格奶粉