花生糯米糍怎么做

花生糯米糍怎么做

花生糯米糍的做法
1.
澄粉100克，倒在干净的盆里备用

2.
澄粉加入1小碗沸水搅拌成透明的面团，略放凉

3.
糯米粉200克，倒在另外一个盆里

4.
糯米粉里加入白砂糖、50克黄油

5.
用1小碗温水把糯米粉和成面团

6.
把澄面团和糯米面团和在一起

7.
两种混合好的面团盖上纱布醒约10分钟

8.
花生炒香以后打碎，加适量红糖、1小勺生糯米粉、融化的10克黄油搅拌成甜味适中的馅料

9.
揪1小块外皮按薄，按出一个面窝来，填入1勺馅料

10.
小心的把皮包好，捏成椭圆形，小猪剪上耳朵，放好眼睛

11.
小刺猬用剪刀剪出刺就可以了，这种面团很容易碎，捏的时候小心哦

12.
蒸锅水开以后放入，大火蒸4分钟即可取出，放凉以后qq的更好吃哦