两头、三头鲍鱼的那个头是什么东西?
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-19 09:55
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-02-18 14:44
怎么区分?
最佳答案
- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-02-18 15:01
1两一个就是10头
2两一个就是5头
1.66667两一个就是6头
5两一个就是传说中的双头鲍.....
一斤称几个就是几头.
2两一个就是5头
1.66667两一个就是6头
5两一个就是传说中的双头鲍.....
一斤称几个就是几头.
全部回答
- 1楼网友:归鹤鸣
- 2021-02-18 17:06
这个说法代表1斤鲍鱼2--3粒
- 2楼网友:玩世
- 2021-02-18 16:51
三个一斤
- 3楼网友:千夜
- 2021-02-18 16:05
注意这里的两和斤是香港制式;
鲍鱼是按照一斤多少个数来算头数的,但是要注意这里的斤不是公斤或者市斤,而是司马斤,差不多是600克的样子;就是说头数越少越好;
一般3头鲍已经是极品了,1头或2头基本上看不到的。
- 4楼网友:你可爱的野爹
- 2021-02-18 15:39
三头鲍意思就是,鲍鱼个头和重量比较大,三只这样的鲍鱼就有一斤重。
材料
鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.
做法
1. 鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用.
2. 将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用.
3. 调汁:将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁.将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟.
4. 锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可.
注意:时间必须要掌握好,不能超过三分钟.
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