求蛇羹的制作方法？

求蛇羹的制作方法？

陈皮蛇羹的制作材料：主料：蛇肉100克,陈皮50克 辅料：火腿40克 调料：盐2克,黄酒3克 陈皮蛇羹的做法：1. 陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。 2. 将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。 健康提示陈皮蛇羹具有行气血，补虚损的功效。 食物相克陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。