生牛肉怎么煮嫩和去除腥味
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-24 20:56
- 提问者网友：未信
- 2021-02-24 10:12
生牛肉怎么煮嫩和去除腥味
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-02-24 10:43
煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
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