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豆腐坏了能吃吗

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解决时间 2021-11-14 04:54
豆腐坏了能吃吗
最佳答案
不建议食用,豆腐中含有大量蛋白质,腐烂时会滋生大量微生物和细菌,食用会造成腹泻等肠胃不适,损害人体健康。
变质豆腐危害 吃了变质豆腐的坏处:
1、吃变质豆腐会引起腹泻。
豆腐变质以后会产生多种细菌,人们吃了这种带有细菌的豆腐以后,会在身体内产生多种毒素,会让人类身体出现多种不适,最常见的不良症状就是腹泻和腹痛,轻则停止食用以后就会消失,重的则需要及时服用泻药。

2、吃变质的豆腐会胃痛。
豆腐变质以后会出现多种酸性成分,这些物质进入人体胃部以后,会对胃黏膜形成明显的伤害,有些本来胃功能较弱的人群,就会出现胃痛或者反胃吐酸水等不良症状,因此豆腐变质以后是不能再继续食用的。

3、变质豆腐与腐乳的区别:
当很多人听说变质豆腐不能吃时,会不相信还会说腐乳不就是变质的豆腐制成的吗,为什么人们能食用而且很安全呢?
其实变质的豆腐与出售的腐乳是两个不同的存在,腐乳虽然也是一种豆制品,但是在生产过程中会经严重的工艺,它经过发酵处理以后,对人体有害的成分会消失,因此人们食用是安分的。

扩展资料:
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
参考资料:百度百科-豆腐
全部回答
不能,吃了会闹肚子的
不能了,但是给花草做肥料不错
变质豆腐危害 吃了变质豆腐的坏处
1、吃变质豆腐会引起腹泻
豆腐变质以后会产生多种细菌,人们吃了这种带有细菌的豆腐以后,会在身体内产生多种毒素,会让人类身体出现多种不适,最常见的不良症状就是腹泻和腹痛,轻则停止食用以后就会消失,重的则需要及时服用泻药。

2、吃变质的豆腐会胃痛
豆腐变质以后会出现多种酸性成分,这些物质进入人体胃部以后,会对胃黏膜形成明显的伤害,有些本来胃功能较弱的人群,就会出现胃痛或者反胃吐酸水等不良症状,因此豆腐变质以后是不能再继续食用的。

3、变质豆腐与腐乳的区别
当很多人听说变质豆腐不能吃时,会不相信还会说腐乳不就是变质的豆腐制成的吗,为什么人们能食用而且很安全呢?其实变质的豆腐与出售的腐乳是两个不同的存在,腐乳虽然也是一种豆制品,但是在生产过程中会经严重的工艺,它经过发酵处理以后,对人体有害的成分会消失,因此人们食用是安分的。在这里小编也就重点提醒大家,平时不要把变质的事腐认成腐乳的前身,再继续食用,不然出现身体不适就有些得不偿失了。
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