皮皮虾的处理方法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-13 20:23
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-13 14:50
皮皮虾的处理方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-10-13 15:51
皮皮虾的处理方法：一、材料姜2片、皮皮虾350、大蒜3瓣二、做法1、皮皮虾清洗干净备用。2、锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。5、取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。7、把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。9、左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。10、背部整个壳就掀开了。
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