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可乐搅拌后里面的碳酸会不会随泡沫挥发掉?

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解决时间 2021-04-05 17:23
可乐搅拌后里面的碳酸会不会随泡沫挥发掉?
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首先,碳酸饮料腐蚀牙齿的说法没什么科学依据,碳酸溶液ph最小是5.6,这个对于牙釉质来说完全没有问题,很多水果中果酸的ph比这个低得多,其次,碳酸饮料中出现泡沫说明部分碳酸分解变成二氧化碳其他而从溶液中溢出,但通过搅拌是没法完全除去碳酸的,加热是可以的,但正如我前面说的,这个是完全没必要的,而且如果完全除去碳酸,可乐就只是色素和糖水了
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那这样的可乐还是可乐的味道了吗
当你可乐打开一段时间,在喝酒变甜了,说明碳酸挥发了。
碳酸是因为里面有冲进了二氧化碳,和水发生反映,变成碳酸,搅散的是二氧化碳,里面还有会有残留的。
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