电饭煲版排骨煲仔饭的家常做法大全怎么做

电饭煲版排骨煲仔饭的家常做法大全怎么做

明细
排骨6块
胡萝卜半根
大米适量
葱丝适量
姜丝适量
鸡蛋两个
盐适量
料酒一勺
生抽两勺
耗油一勺
白糖适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
排骨煲仔饭的做法步骤

1
排骨6块、胡萝卜、葱姜。

2
排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。

3
米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。由于时间太紧好几个地方没有照大家只能看我写的了，抱歉哦~！。

4
喷香的电饭煲版煲仔饭诞生~~PS生抽上的颜色也不深啊-。-郁闷肉肉还是发白。

原料： 排骨、广式腊肠、西兰花，红薯、大米。 做法： 1、红薯切小块，电饭锅里放上米，水跟平时蒸米饭的一样就可以、少许盐，几滴油，开火； 2、把排骨洗干净的小排骨提前2小时腌上，放上生抽，鸡精，盐，葱、姜、蒜拌匀； 3、西兰花用淡盐水泡10分钟，开水放几滴油，少许盐，焯一下； 4、广式腊肠切片； 5、汤汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖半勺，鸡精少许； 6、待出气孔有气冒出时将腌好的排骨放到米饭上； 7、米饭跳挡后，放入广式腊肠，闷五分钟，放上灼好的青菜，把汤汁均匀的倒在上面，拌匀就可以了！