玉米香精上的4081和2308是什么意思

玉米香精上的4081和2308是什么意思

这个数字是它所用香料的FEMA编号。
FEMA编号是美国香料和香精制造者协会（Flavor & Extract Manufacturer’ association，简称FEMA）对香料的编号，FEMA将一般认为安全的食品香料列入GRAS表中，一般都有编号。但是不是所有的有FEM编号的香料我们国家都允许使用。
2308是香茅油。
4081我没有查到，是不是你看错了。我们国家允许使用的香料里面是没有这个编号的。
希望能帮到你。