求包子铺包子秘方

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-04-05 07:23

提问者网友：活着好累
2021-04-04 11:55

我想开个包子铺，求个做包子详细的秘方

RMB交易也可以，我想要这类的秘方。。，打算在河北开一个。别要的太多，要是可以当面交我怎么做的话更好，现在包子好吃的有天津的二姑包子和狗不理的包子我是北方人

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2019-06-19 23:03

包子馅中加入皮冻，蒸出的包子特别好吃，还会象灌汤包一样有水。

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1楼网友：西岸风
2020-05-08 08:42

那么多家包子铺,一家和一家的也不一样呀,你要哪家的呀

2楼网友：胯下狙击手
2021-01-13 01:12

放入锅内蒸，很关键，揉好。 5。 3，包子的色香味全在这里了，这样就可以吃到香喷喷的包子喽，把馅放入皮中。 4.把面粉倒入盆中，放的时候中间要留空隙.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起1，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，在包子下面擦点水这样不会沾底！参考资料，也不要太热）搅匀.面发好以后，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火） 6.利用这些时间可以把包子馅调好，这样和出的面发面会快些。 2.蒸包的用具要密封好，可以包成各式各样的，因为包子熟了会大许多，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰

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