炸牛奶的面糊怎么做
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-13 03:53
- 提问者网友：献世佛
- 2021-01-12 04:58
炸牛奶的面糊怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-01-12 06:13
用料
纯牛奶 500克
白砂糖 50克
淀粉 100克
蛋清 一个
面粉
炸牛奶的做法
将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。
将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄哦~
制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟
将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。
下油锅，炸至金黄色取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩。
摆盘~出锅~
纯牛奶 500克
白砂糖 50克
淀粉 100克
蛋清 一个
面粉
炸牛奶的做法
将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。
将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄哦~
制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟
将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。
下油锅，炸至金黄色取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩。
摆盘~出锅~
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