烤茄子蒜蓉酱怎么制作
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-10 08:05
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-10-09 15:53
烤茄子蒜蓉酱怎么制作
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-10-09 16:59
原料：1、茄子2只撕成块；2、大蒜2粒剁成蒜蓉；3、红辣椒1粒剁成蓉；4、葱1根切成葱花；3、“味聚特”泡辣椒半匙。做法：1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）；2、另起锅加适量橄榄油烧热；3、放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁；4、把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-10-09 18:15
你是要说 做烤茄子用的蒜蓉酱吗？？？大蒜捣碎 然后放辣酱
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