时蔬虾仁春卷怎么做
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-09 16:48
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-02-09 06:19
时蔬虾仁春卷怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:千夜
- 2021-02-09 06:37
鲜虾仁
时蔬
春卷皮
料酒、盐、油、酱油
时蔬虾仁春卷的做法
将虾仁洗净,去头剥壳后加入盐、料酒拌匀腌渍入味。蔬菜切好。
把蔬菜和虾仁倒入酱油和油搅拌均匀。
用春卷皮将馅料裹起来,两边粘贴好。
油锅低温控制,春卷放入锅中,不时翻转,待呈现金黄色时捞出放在碟中。
时蔬
春卷皮
料酒、盐、油、酱油
时蔬虾仁春卷的做法
将虾仁洗净,去头剥壳后加入盐、料酒拌匀腌渍入味。蔬菜切好。
把蔬菜和虾仁倒入酱油和油搅拌均匀。
用春卷皮将馅料裹起来,两边粘贴好。
油锅低温控制,春卷放入锅中,不时翻转,待呈现金黄色时捞出放在碟中。
全部回答
- 1楼网友:爱难随人意
- 2021-02-09 06:48
材料:白菜、肉末、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳,葱、姜,春卷皮
调料:盐、红烧汁、料酒
作法
1:白菜、胡萝卜切碎用盐腌出水份然后将水份挤出;虾仁用料酒葱姜腌制一会;黑木耳,葱、姜切末
2:将出虾仁外的所有食材都拌在一起,加入少量的红烧汁、少量盐拌匀,虾仁倒掉料酒备用
3:在面皮中下部放上馅料、放一只虾仁 ,卷一道然后两边折起再卷,卷到快到边的时候可以沾点水在边上,然后卷到头,这样不容易散开
吃不完可以用保鲜盒装好,每层之间要隔一张蒸笼纸,以免粘在一起,这样就可以放在冰箱冷冻了,什么时候要吃,提前拿出来回软,再炸就可以了
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