鸡蛋煎饼干烘焙怎么做

鸡蛋煎饼干烘焙怎么做

鸡蛋煎饼



用料  

面粉150克玉米淀粉40克盐5克胡椒粉少许小葱适量午餐肉适量鸡蛋三个水280克左右油条两根步骤 1

小葱洗净，切葱花。午餐肉切小丁备用。

步骤 2

面粉和玉米淀粉8:2的比例，加入适量盐、胡椒粉混均，再加入适量的水调成较稀的面糊

步骤 3

小火上平底锅，倒少许油

步骤 4

舀一勺面浆入平底锅，用铲子推成均匀的薄饼

步骤 5

待面糊表面略干，打入一枚鸡蛋

步骤 6

同样的用铲子把鸡蛋推均

步骤 7

撒入葱花

步骤 8

加入午餐肉丁

步骤 9

翻面，抹上薄薄的一层酱，不喜欢酱的这一步可以省略

步骤 10

包上半根油条，卷起来

步骤 11



出锅装盘，趁热吃