裹粉鳕鱼排的做法是什么？
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解决时间 2021-11-19 14:02
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-11-19 06:07
裹粉鳕鱼排的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-11-19 07:08
主料
鳕鱼
150g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
奶粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.面粉中撒入少许细盐；
2.再加入少许白砂糖；
3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；
5.再放入粉类中，裹一层粉；
6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
鳕鱼
150g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
奶粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.面粉中撒入少许细盐；
2.再加入少许白砂糖；
3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；
5.再放入粉类中，裹一层粉；
6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
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