配制碱溶液时正确的做法是?

配制碱溶液时正确的做法是?

配制溶液大致的步骤是相同的：
1．直接法 准确称取基准物质，溶解后定容即成为准确浓度的标准溶液。 较稀的标准溶液可由较浓的标准溶液稀释而成。
2．标定法 不能直接配制成准确浓度的标准溶液，可先配制成溶液，然后选择基准物质标定。做滴定剂用的碱溶液，一般先配制成约0.1mol·L-1浓度。由原装的固体碱配制溶液时，一般只要求准确到1～2位有效数字，故可用量筒量取液体或在台秤上称取固体试剂，加入的溶剂（如水）用量筒或量杯量取即可。不过在标定溶液的整个过程中，一切操作要求严格、准确。称量基准物质要求使用分析天平，称准至小数点后四位有效数字。所要标定溶液的体积，如要参加浓度计算的均要用容量瓶、移液管、滴定管准确操作，不能马虎。

碱面是中常见的是食品添加剂以前家里蒸馒头用“面引子”时为防止过酸都会放上一点碱用来中和一下。碱面在这中间不止是起着调和酸碱度的作用放了碱的面团擀成面条后变得劲道起来口感也爽滑起来南方的“热干面”用的就是碱水面。碱水面之所以在南方流行而不是在北方应该与水土有关；北方水含矿物质多呈碱性就是俗称的“硬水”人们的饮食呈碱性南方则正好相反因此碱就成了调和剂。没有吃过南方的碱水面那就按照过去蒸馒头的配方来调剂面粉和碱面的比例可能与真正的碱水面的配方有出入那我的碱水面就叫做“山寨版的碱水面”吧。 [材料]：面粉、精盐、食用碱 面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5 1、取干净碗倒入清水调入5克精盐。调入3克（半汤匙左右）的食用碱调匀。 2、面盆里倒入500克的面粉（两人量）倒入配好的盐碱水边倒入边用筷子搅拌成面碎。把面碎和成稍微硬一些的面团盖好面团饧30分钟至面团回软。 3、取出面团揪成小一点的面剂用擀面杖擀成1-2毫米的厚薄均匀的薄片。 4、把擀好的面片洒上一层干面粉折叠起来。在面片的前方放上擀面杖方便放面条。 5、用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条宽窄随意。往切好的面条上撒上干面粉,把面条的一端扯到擀面杖上。 6、把面条提起来抖掉多余的面粉。把擀好的面条码放在盖帘上如果擀的面条较多可以把擀好的湿面条装在干净的食品袋里放入冰箱冷冻起来需要时候直接下开水锅无需解冻。 1、手擀面条最好是随吃随做晾干的面条比湿面条或冷冻面条口感要差很多。 2、手擀面因是湿面煮时候锅里要添入比煮挂面多的清水。 3、面粉、精盐、食用碱的配入比例：100:1：0.5。