绿豆糯米粥的营养价值

绿豆糯米粥的营养价值

绿豆糯米粥的营养价值很高的。绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀等症状。糯米是一种温和的滋补品 ，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚 、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及 淀粉等，为温补强壮品。两样食品一起煮粥喝，相互之间取长补短，清热解毒、补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效更好。

糯米，绿豆，南瓜有补中益气，消炎解毒作用。绿豆性凉味甘，含有丰富的蛋白质，碳水化合物和多种矿物质。长喝南瓜绿豆汤有消炎止暑的作用。

绿豆：降血脂、降低胆固醇、抗过敏、清热解毒，消暑 糯米：含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素（B1.B2）、菸酸，多量淀粉。 绿豆糯米粥： 1.有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。 2.有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。